Cursos de Administração e Gestão Comercial promovem bate papo com empresários do varejo alimentício

No último dia 26 de maio, terça-feira, alunos dos cursos de Administração e Gestão Comercial receberam em aula os empresários Lidiane Bertê e Alex Palma, sócios da Carniceria Del Fuego.

A atividade interdisciplinar, que ocorreu via Google Meet, teve a participação de alunos de disciplinas ligadas a visitas técnicas, finanças, marketing e gestão de pessoas. Entre outros assuntos debatidos no encontro, o grupo de alunos e professores pode conhecer um pouco mais sobre a trajetória da empresa até aqui, qual era a ideia inicial do negócio, como foi a construção da marca, as práticas de gestão de pessoas, estruturação de custos, os eventos desenvolvidos pela empresa, e o crescimento do delivery e as estratégias adotadas pela empresa diante da pandemia do novo coronavírus.

A atividade interdisciplinar contou com a presença dos empresários Lidiane e Alex.

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